フルーティー日本酒とペアリング　サケシケン

◇前菜盛り合わせ

　そのときどきのおいしい前菜を盛り合わせで提供いたします。

　常時7種類ほどの中から3種類お選びいただけます。

　例：鴨の山椒ハム・熟成魚のお刺身・クリームチーズ酒盗・鮭とばサラダ・鶏の自家製ハム　等から3種類

◇お魚料理

　熟成されたお魚で作るお料理。

　ご注文をいただいてから店内調理いたします。味に自信アリ！

　例：熟成魚のポワレと焦がしバターソース・熟成魚のカルパッチョ・旬のお魚のなめろう　等から１種類

◇お肉料理

　日本酒に合うお肉料理を、低温調理で。

　お肉の旨味を日本酒が包み込みます♪

　例：富良野豚の低温調理角煮・合鴨の本格ロースト　等から１種類

◇ミニデザート

　２~３種類の小さなデザートの盛り合わせ。

　例：自家製レアチーズケーキ・ドライフルーツのヨーグルト漬け・自家製日本酒ゼリー・こだわりバニラアイス　等から3種類

・お料理のみ：2800円(税込3080円)

・ペアリング30CCずつ：1200円(税込1320円)~

・ペアリング60CCずつ：2,200円(税込2420円)~